丸くてもちもちのあれ作りまーす

この記事は ICON Advent Calendar 2018 2日目の記事です。

こんばんは。とろこまるです

丸くてもちもちのあれ、ゴマ団子作っていきます

ゴマ団子を作るにはまず

餡を作らないといけませんね

作り始め　12月26日

白花豆を水につけます。24H放置

翌日　12月27日

白花豆、まだ水吸いたーいって言ってるんでサツマイモを潰します。

水にドボ

牛乳ドボドボ砂糖ドボ

レンチンからのマッシュ。過酷だね。

次、かぼちゃ

かぼちゃ

変わり果てたかぼちゃ

次

脱皮

叩いた

砂糖と塩入れて混ぜ混ぜ

ずんだ食べたことないので分からないんですけどこれはずんだだと思います。 

お待ちかね　ぶよぶよ白花豆

次はお風呂よ～

長湯は危険…

裏ごすと白あんになります

白玉粉と水を合わせると生地ができるんですよ

包

揚がっちゃったね

翌々日　12月28日

一日寝かしました。僕を。眠たかったのでね。

ぱんぱかぱーん。

↑の画像で左上から「Z」の流れで言うと、

あんこ、さつまいも、ずんだ、かぼちゃ、白あん、栗あん

栗あんは～～～～市販品。

お湯で溶かして餅にかけてねっていう商品なんだけど、餅に入れちゃった。

言うこと聞かなかったから怒られるかな。

怖いな

じゃあ最後に一応それぞれの味の感想を簡潔に

・あんこ

甘くてうまい

・さつまいも

甘くてうまい

・ずんだ

塩気がうまい

・かぼちゃ

かぼちゃは好きなのでうまい

・白あん

塩気がうまい　甘くてうまい

・栗あん

甘くてうまい

おいしかったね。

ここまで見てくれてありがとう。

さようなら。